GoFood rilis “Tren Surga Makanan”, kuliner yang diminati 2024-2025
GoFood, layanan pesan antar makanan milik Gojek, baru-baru ini merilis laporan mengenai “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini berdasarkan data dan analisis dari pengguna GoFood yang tersebar di seluruh Indonesia.
Menurut laporan tersebut, ada beberapa kuliner yang diprediksi akan menjadi tren di masa mendatang. Salah satunya adalah makanan sehat dan organik, seperti smoothie bowl, salad, dan makanan tanpa gluten. Masyarakat semakin peduli akan kesehatan dan merasa penting untuk mengonsumsi makanan yang bersih dan sehat.
Selain makanan sehat, makanan dengan cita rasa internasional juga diprediksi akan diminati oleh masyarakat. Mulai dari makanan Jepang, Korea, hingga Timur Tengah, masyarakat semakin terbuka untuk mencoba kuliner-kuliner dari berbagai belahan dunia. Restoran-restoran dengan konsep fusion juga diprediksi akan semakin populer di masa mendatang.
Selain itu, makanan jalanan atau street food juga diprediksi akan tetap diminati oleh masyarakat. Makanan-makanan seperti bakso, sate, dan nasi goreng tetap menjadi favorit bagi banyak orang. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun tren kuliner terus berkembang, masyarakat tetap menyukai makanan-makanan tradisional yang telah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia.
Dengan adanya laporan “Tren Surga Makanan” ini, diharapkan para pelaku usaha kuliner dapat terus berinovasi dan menciptakan menu-menu yang sesuai dengan selera masyarakat. GoFood sebagai platform pesan antar makanan akan terus mendukung perkembangan kuliner di Indonesia dan memberikan kemudahan bagi masyarakat untuk menikmati berbagai macam kuliner yang ada. Semoga dengan adanya tren-tren kuliner ini, industri kuliner Indonesia semakin berkembang dan semakin dikenal di kancah internasional.