Mengintip proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Mengintip Proses Pembuatan Susu Bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Susu bubuk merupakan salah satu produk olahan susu yang banyak digemari oleh masyarakat. Susu bubuk memiliki keunggulan dalam penyimpanan yang lebih awet dan praktis untuk dikonsumsi. Salah satu produsen susu bubuk terkemuka di Indonesia adalah Nestle, yang memiliki pabrik produksi di Kejayan, Jawa Timur.
Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan dimulai dari penerimaan susu segar dari peternak di sekitar area pabrik. Susu segar yang telah melewati proses pengujian kualitas kemudian dimasukkan ke dalam tangki penyimpanan untuk proses pasteurisasi. Proses pasteurisasi dilakukan untuk membunuh bakteri yang ada dalam susu sehingga aman untuk dikonsumsi.
Setelah melalui proses pasteurisasi, susu segar kemudian diproses lebih lanjut melalui proses evaporasi dan pengeringan. Susu yang telah mengalami proses evaporasi akan dipekatkan menjadi bubuk susu. Proses pengeringan dilakukan dengan menggunakan mesin khusus yang mengubah susu cair menjadi bubuk susu dengan konsistensi yang tepat.
Setelah proses pengeringan selesai, bubuk susu kemudian disaring dan dikemas dalam kemasan yang steril untuk menjaga kebersihan dan kualitas produk. Pabrik Nestle Kejayan juga dilengkapi dengan sistem pengawasan mutu yang ketat untuk memastikan bahwa setiap produk susu bubuk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
Selain itu, Pabrik Nestle Kejayan juga menjaga kelestarian lingkungan dengan menerapkan praktik produksi ramah lingkungan. Limbah dari proses produksi susu bubuk didaur ulang atau diolah sehingga tidak mencemari lingkungan sekitar pabrik.
Dengan proses produksi yang terkontrol dan sistem pengawasan mutu yang ketat, susu bubuk yang dihasilkan oleh Pabrik Nestle Kejayan dapat dijamin kebersihannya dan kualitasnya. Konsumen dapat dengan percaya diri mengkonsumsi susu bubuk dari Nestle sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan bergizi.